Bienenwachstuch

Bienenwachstuch? Was ist das?

Das Bienenwachstuch ist ein Baumwolltuch das mit reinem Bienenwachs getränkt ist. Somit ist es ein natürliches Verpackungsmaterial und ersetzt die Alu- bzw. Frischhaltefolie. Durch die antibakteriellen Eigenschaften von Bienenwachs bleiben Lebensmittel länger frisch und genießbar. Obst, Gemüse, Käse oder Brot können in das Wachstuch eingewickelt und im Kühlschrank aufbewahrt werden. Es kann ebenfalls für das tägliche Pausenbrot genutzt werden.
Für die Verpackung von rohem Fisch und Fleisch ist es jedoch nicht geeignet.

Verwendung

Zur Verwendung legen Sie das Bienenwachstuch einfach mittig auf die Schüssel und drücken es für ein paar Sekunden leicht an. Durch die Handwärme wird das Bienenwachs leicht geschmeidig und lässt sich somit schön an die Gefäßform anpassen.
Wichtig! Bevor Obst und Gemüse mit einem Bienenwachstuch verpackt werden, sollten dieses gereinigt und trocken sein.

Pflege

Nach jedem Gebrauch sollte das Tuch mit kaltem bis lauwarmen Wasser abgewischt werden; wenn nötig mit alkoholfreiem Spülmittel (sehr wenig!) nachwischen. Zum Trocknen das Tuch einfach aufhängen, ansonsten lichtgeschützt und bei Raumtemperatur verstauen.

Hilfe!! Mein Bienenwachstuch altert…

Nicht erschrecken. Bei häufigem Einsatz passiert es, dass sich Gebrauchsspuren am Wachstuch zeigen. Das ist nicht schlimm und das Bienenwachstuch kann weiterhin genutzt werden. Wie jedes Produkt altert auch dieses mit der Zeit. Es wird langsam porös und fängt an zu bröckeln.
Aber! Kein Grund es wegzuschmeißen. Das Bienenwachstuch einfach auf ein Stück Backpapier in den Ofen legen (bis max. 80 Grad/Umluft) und das Wachs wieder einziehen lassen.